逛街看到銅鋪 毅然辭掉酒店管理工作拜師學藝

“85后”管理學女畢業生邂逅打銅毅然辭職拜師學藝;年過五旬的打銅師傅為爭一口氣半路出家自學無焊接手工銅藝……廣州恩寧路上款式各異的茶壺、煙盅、湯婆子等銅制品琳瑯滿目，規模不一的銅器店已近15家。一代又一代的手藝人懷揣銅藝夢，在傳承之路上孜孜不倦地努力著。

“85后”美女小肖

1986年出生

2008年在上下九逛街時看到銅鋪，緣定銅聲。

一年學會打湯匙碗筷

一般人很難將身穿連衣裙、笑容甜美的小肖與“打銅”二字聯系起來。然而在蓬萊路與恩寧路交界處的鋪面里，小肖坐在店門口的小板凳上，手拿扁錘，把銅片放在木樁上重復敲打，已是路人眼中的一道風景。

1986年出生的小肖是廣東陽江人，她從小就喜歡手工藝品。2008年左右，她從四川一所學校管理學畢業后，回到廣州在一家酒店做管理工作。小肖說，去年她與朋友在上下九逛街，無意中發現了路邊的這個打銅鋪，看著兩位師傅的操作，只見一塊簡簡單單的銅片在千錘百煉之下逐漸初具銅壺的形狀。“很驚奇，覺得特別有意思。”就這樣迷上打銅的小肖一不做二不休“纏著”鋪里的吳師傅和伍師傅要拜師學藝。她鼓起勇氣把想法告訴了父母，得到了支持。“他們讓我放手去做自己喜歡的事情。”在小肖的“死皮賴臉”下，兩位師傅終于同意收她為徒。為了專心學藝，小肖辭掉了原先的工作。

“女孩子為什么不能學打銅?”對于別人的疑問小肖不以為然。試煉期中，她對銅器的熱情打消了師傅的疑慮，兩位師傅開始傾囊相授手工打銅的訣竅。

身形纖瘦的小肖看起來有些文弱。最初她拿起錘頭敲打銅片時，因為力氣不夠銅片常不能達到理想狀態。“以前沒干過重活，剛學基礎那會兒，整個胳膊都酸痛。”除了循序漸進，逐步延長每天的打銅時間外，她一有空就會刻意去提重物，借此練習臂力。一年下來，她已能將1.5毫米厚度以下的銅片手工錘打成湯匙、碗筷等小物件。“你看錘印分布得不算均勻，弧度還可以更細膩。”拿著一個黃銅小碗，小肖不停地給自己的作品挑刺。

學藝的生活有些單調、枯燥，可小肖卻樂在其中。除了打銅的幾個小時，她還去門店守著。“想多了解一些人們的需求，這樣打銅時在造型設計上也能多些新點子。”

一個行業

清末到民國初期

廣州銅錫器制造業達到鼎盛，當時諺語稱“蘇州樣，廣州匠”，銅器銷售到內地各埠及西、北江。清末打銅行最為繁盛，銅匠2000余人，到民國初也有七八百人。

上世紀50年代

大煉鋼鐵，很多西關人都將家中銅器捐獻出來。

之后……

隨著塑料、不銹鋼制品的普及，銅器在西關逐漸銷聲匿跡。

一個情結

如何將西關銅藝發揚光大?“打銅很辛苦，因為常要加熱，即便冬天都得開著大風扇散熱。除了體力，對創作者的設計感也有要求。”教小肖手工打銅的吳師傅說，他堅持要把銅器打造成藝術品，即使收徒也要考量后生仔對銅文化的熱愛程度。

除了熱愛，恩寧路蘇氏父子店的掌柜蘇英敏明白，只有設計出更有創意、更時尚的銅器產品，才能打開市場，很多師傅才會復出，傳統才不會被埋沒。他計劃在不久的將來走出恩寧路，擇地重現上世紀三四十年代“老廣州”的銅藝盛貌。

她的師傅

年過五旬

自學手打銅器

十件作品件件心血

輕重冷熱——

50萬次錘擊

造把無縫壺

恩寧路上，像小肖這樣懷揣銅藝夢的人不在少數。教小肖手工打銅的吳師傅已年過五旬，讓人意外的是他是半路出家自學打銅。

吳師傅說，早在孩提時代，家中的幾件銅器以及銅質的皮帶扣頭便是他心愛的玩具。此后數十載他一直在“玩銅”。“前年底，一個電視節目說我們國內的打銅技藝漸漸失傳，并認為西關銅器僅僅是打造一個用具，缺乏美感。”不服氣的他開始自學打銅的無焊接手藝，并和好友開了一個銅藝鋪。

吳師傅說，一塊厚銅板，從初具形態再到無焊接駁口的成品，至少需要經過打銅師傅數萬次的錘起錘落。力輕打不成，力重會引起銅金屬疲勞而爆裂報廢。從自學到第一件作品出爐，他花了兩個多月，“一連報廢了6個，說不沮喪是騙人的。”重拾信心后，他咬牙堅持下來，直到第十塊銅板，才讓他錘打成了作品。“那是一個貴妃壺，朋友喜歡便拿去了。”

在吳師傅看來，機制銅器和手打銅器價格上的差異主要在于制成工藝上，機制的銅器只要打好模，放在機器上就能批量生產，但手打銅器要靠師傅一錘一錘地反復鍛打，在打銅時，還要掌握溫度，太熱了不能打，太冷了也不能打。

按照10:1的報廢產出率，吳師傅一年來純手工只打出了10件作品，其得意之作是一件重約1.5公斤、底部直徑約14厘米的紫銅長柄壺。若按傳統銅器的制造，焊接是極為重要的一步，而眼前的這個紫銅壺，卻是由一整塊銅片打造而成，身上沒有一點焊接的痕跡。“耗時約1個月前不久才完成，打了50多萬錘，最難做的是手柄處，要一點一點地將其做成空心。”